الخبز المنزلي كل ما نحتاجه: كوب من الطحين الأسمر وكوب من الطحين الأبيض وكوب من الماء ورشة ملح.

 

وعلى طول بالعجانة: كوبين الطحين، ملح، كوب ماء حار مغلي.

 

العجانة من الستانلس ستيل من فورديل تقدر تحكم في وقت العجن وتقدر تحكم في وقت التخمير.

 

خلاط العجين من متجر فورديل سعة خمسة لتر والضمان سنتين. لك حق الاستبدال والاسترجاع خلال خمسة عشر يوم.

 

فوق هذا بعد عندهم دفع عند الاستلام.

 

مدة العجانة ربع ساعة وهي أوتوماتيك توقف وتكمل عجن منها.

 

العجينة عندي بدون خميرة ورح أخليها ترتاح ثلاثين دقيقة.

 

لو كان فيه خميرة، العجينة بعد تسعين دقيقة - لو حطيتها على تسعين دقيقة بتشوفوها طالعة من برة القدر.

 

شوفوا العجينة بعد ما خمرت! إذا ما لصقت معك معناتها العجينة طيبة.

 

قاعدة التثبيت - بنطلع العجين ونستبدل شفرة العجانة.

 

تعال شوف معي العجينة، شوف طراوتها وملمسها.

 

هذه الخبيزات جاهزة وبكده صار الخبز المنزلي جاهز بدون تعب ولا تكاليف.

 

يعني من اليوم تقدر تسوي خبزك في بيتك وأنت مرتاح!

أبو ناصر 🇸🇦 on TikTok

tiktok.com